Un plat sans sel est fade et immangeable.
C’est comme ça, on peut, peut-être, vivre sans sucre, mais certainement pas sans cet ingrédient basique qui donne un goût à nos cuisines, quelles que soient nos différences et nos traditions culinaires.
Ce produit est composé de sodium et de chlorure.
Ses vertus sont innombrables, mais ses mauvais impacts aussi si l’on exagère sa consommation.
En fait, il favorise les échanges cellulaires et ralentit le vieillissement grâce à sa teneur en minéraux.
Mais il peut vite tourner en malédiction.
Nous allons voir tout de suite les signes avertissant d’une surconsommation de sel.
1- Troubles de sommeil :
Qui aimerait passer ses nuits dans l’angoisse?
Personne !
Car personne n’est prêt à endurer la souffrance liée à l’insomnie ou aux troubles de sommeil.
Et ce n’est pas que le stress qui peut provoquer un tel ennui.
Le sel aussi !
Dormir avec un paquet de chips à la main, ce n’est pas très conseillé.
D’ailleurs, bannissez ces mauvaises habitudes de votre vie.
Rien ne vaut une bonne salade fraîche et un dosage équilibré dans l’assaisonnement.
Au dîner, veillez à utiliser un seul ingrédient salé pour assaisonner le plat.
Par exemple, n’associez pas moutarde et sel de table.
Sinon, cela provoquera une longue digestion, une déshydratation et une faim continue, toute la nuit.
2- Sel et gonflements :
Cela arrive à tout le monde, et souvent.
Mais les raisons diffèrent.
Les légumineuses peuvent entraîner ce genre de malaise, mais elles restent bonnes pour la santé.
Alors que la sur-salaison peut provoquer une rétention d’eau un peu exagérée.
Vous allez donc sentir du gaz et des ballonnements, mais aussi des gonflements au niveau des pieds, des mains et même dans le visage.
Même si le goût ne le dit pas, méfiez-vous de tout ce qui est Junk-Food ou plats tout prêts !
3- Une soif atroce :
La soif est un signe de déshydratation avant tout.
Votre corps vous avertissait fréquemment quand vous dépassez les lignes rouges.
Vous savez que le sel et l’eau font deux.
Alors dans ce cas, vous devez vite vous hydrater afin de rétablir l’équilibre dans votre organisme.
Sachez que vous devriez arrêter tout de suite de croquer dans votre paquet de chips.
4- Provoquer des crampes :
L’une des causes principales des crampes, notamment au niveau des abdominaux est la surconsommation de ce produit.
Ça se sent souvent dans l’estomac.
Vous pourriez même sentir quelques nausées, une envie de vomir et aux toilettes des diarrhées continues.
La solution numéro 1, c’est de boire autant d’eau que vous le pouvez et sur le champ.
5- Un surpoids inattendu :
Apparemment, vous n’avez aucune raison de prendre du poids en si peu de temps et de manière excessive.
Eh bien si sauf que vous ne faites pas trop attention aux signes !
Vous auriez peut-être un peu exagéré dans votre consommation quotidienne de sel.
Sans que vous vous en aperceviez, vous découvrez que vous aviez grossi rapidement, alors que vous pratiquez du sport et mangez des aliments sains.
Surveillez donc ce petit détail et vous verrez vite la différence au bout de quelques jours.
6- Maux de tête :
Nous savons tous qu’un mal de tête peut être dû à un manque de sommeil, au stress ou à la grippe.
Mais cela peut être aussi très fréquent chez les personnes qui aiment le sel plus que tout au monde, et qui l’intègrent dans toute leur alimentation en augmentant à chaque fois la dose.
Cela peut, tout simplement, augmenter la pression ou la tension artérielle, ce qui peut s’aggraver encore avec le temps et se transformer en maladies cardiovasculaires et en infarctus.
7- Conseils et précautions :
Vous voulez en arriver là?
Qui aimerait être victime de crise cardiaque ou d’un quelconque malaise de ce genre?
Il vaut mieux prévenir que guérir, surtout que certaines maladies peuvent être chroniques et insoignables.
Nous vous proposons quelques conseils pour mener une vie saine et équilibrée:
– Avant tout, réduisez la dose de sel dans vos repas, ne dépassez pas les 5 g par jour
– Privilégiez les produits frais et non emballés
– En assaisonnant la viande ou même le poisson, optez pour le citron à la place du sel
– Lisez toujours les étiquettes des aliments achetés pour voir si cela contient ou non du sodium
– Buvez au moins 1.5 L d’eau par jour
– Pratiquez du sport régulièrement
– Buvez des tisanes
– Et pour finir, faites un bilan tous les trois ou six mois pour vérifier votre état de santé
Les chips, les pizzas, les burgers, les noix salés, tout cela est bon et irrésistible même.
Mais pour votre santé, vous devez avoir l’audace et y résister !
Ne vous en privez pas, mais une fois par semaine, et avec modération en plus, pas tous les jours.
Le reste de la semaine, vous mangez sain et équilibré, pas trop sucré, ni trop gras ni trop salé.
Le sel est un ennemi redoutable de la santé mentale et physique que nous devons, non pas bannir de notre régime, mais au moins le contrôler.
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