Si vous êtes passionné de légumes, vous savez alors que le fenouil est le meilleur ingrédient dans les salades.
N’importe quelle recette peut changer de 180 ° avec cet aliment.
Il a un goût spécial, frais et fort, et on peut vite le distinguer dans un plat.
Si vous ne l’aviez pas encore testé cuit, commencez par cette idée facile et rapide qu’on va vous décrire tout à l’heure.
Un délice en bouche !
Même les enfants apprendront à le manger, désormais.
1- Étape primaire :
Mettons en place tous les ingrédients de notre recette, pour ne pas risquer d’oublier l’un d’eux, plus tard, car ils font tous son succès:
– Quelques fenouils de taille moyenne
– Un filet d’huile d’olive
– De la chapelure
– Des épices de votre choix (paprika, curcuma, herbes…)
– Sel
– Fromage râpé
Quant au poivre, il reste facultatif, certaines personnes ne l’aiment pas dans les plats.
Vous voyez comme c’est simple, déjà?
Ça s’annonce bien !
2- Description de la recette :
Pour un dîner léger ou pour accompagner un autre plat ou une sauce, ça fonctionne bien dans tous les cas.
Suivez juste ces quelques pas très faciles et vous aurez de quoi épater la famille, ce soir:
– Lavez bien vos légumes et égouttez-les
– Découpez-les à la longueur ou en tranches
– Prenez un saladier et mélangez le sel, les épices et la chapelure ensemble
– Rajoutez les morceaux de fenouils
– Incorporez bien le tout
– Posez-les maintenant sur du papier sulfurisé et hop ! A la plaque du four
– Pour terminer, arrosez d’huile d’olive (sans trop exagérer)
– Mettez au four à 200 °C de 20 à 25 minutes après avoir parsemé de fromage
Vous aurez de quoi en être fier !
Une petite sauce à côté ou du riz blanc et votre plat pour le dîner sera prêt et complet.
Une recette qui ne coûte pas vraiment et qui va mettre d’accord toute la famille.
Testez-la !
Et pourquoi pas ce soir?
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